Faux-Filet Wagyu Bloc selon poids

Wagyu King vous propose la mythique race de bœuf Japonais parmi les plus appréciées par les amateurs de viandes, grâce à sa tendreté exceptionnelle et son persillage hors-norme.

Nous sélectionnons des viandes de qualité exceptionnelle.

Mode de Cuisson : poêle/plancha/grill

• Sortir votre viande à température ambiante environ 1 heure avant cuisson, assaisonner de sel et poivre.
• Chauffer votre outil de cuisson (Poêle/plancha/grill) au maximum puis baisser de moitié en milieu de cuisson.
• Pour une épaisseur de 3 centimètres, comptez environ 2 minutes sur chaque face.
• Pour les amateurs, le bœuf Wagyu s’apprécie uniquement saignant voir même bleu pour en apprécier l’après-goût durable délicieux et mystérieux UMAMI